Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Vārdnīcā ietverti vairāk nekā 2000 tūrisma un viesmīlības nozares praksē un teorijā lietoto terminu, to skaidrojumi latviešu valodā un terminu ekvivalenti angļu, vācu un krievu valodā.
Grupa: Valsts valodas centrs
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
en
fast food restaurant
de
die Schnellgaststätte
ru
заведение быстрого обслуживания
lv
ātrās ēdināšanas uzņēmums
Definīcija:
Pašapkalpošanās ēdināšanas uzņēmums, kas piedāvā ierobežotu ēdienu izvēli jeb tā sauktās ātrās uzkodas. Ēdienu standartizācija dod iespēju būtiski paātrināt apkalpošanu. Ātrās ēdināšanas iestādes parasti specializējas, piedāvājot noteiktus pamatēdienus, piemēram, hamburgerus, picu, ceptu cāļa gaļu, pankūkas u. tml. Tās parasti izvieto intensīvu gājēju plūsmu zonās, tirdzniecības zonās, pie nozīmīgiem autoceļiem, to krustpunktos utt.
Sk. arī ātrās uzkodas; ēdināšanas uzņēmums
Sk. arī ātrās uzkodas; ēdināšanas uzņēmums
Kolekcija: Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
Apstiprināts: 01.01.2008.