Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Vārdnīcā ietverti vairāk nekā 2000 tūrisma un viesmīlības nozares praksē un teorijā lietoto terminu, to skaidrojumi latviešu valodā un terminu ekvivalenti angļu, vācu un krievu valodā.
Grupa: Valsts valodas centrs
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
en
catering establishment
de
der Verpflegungsbetrieb
ru
предприятиe питания
lv
ēdināšanas uzņēmums
Definīcija:
Vieta, kur tiek nodrošināti brīvi vai daļēji sabiedriski pieejami ēdināšanas pakalpojumi, piedāvājot ēdienus un dzērienus, kā arī to patērēšanas iespējas. Lielākā daļa ēdināšanas uzņēmumu ir brīvi pieejami: restorāni, kafejnīcas, bāri, ātrās ēdināšanas u. c. ēdināšanas iestādes sabiedriski brīvi pieejamās vietās. Daļa ēdināšanas uzņēmumu ir pieejami ierobežotam cilvēku lokam, piemēram, ēdināšana transporta līdzekļos, lidostu izlidošanas zonā, klubos, ārstniecības iestādēs, skolās, darbavietās (iestādēs un uzņēmumos). Pēdējās bieži vien ir daļēji subsidētas ēdināšanas iestādes.
Sk. arī ātrās ēdināšanas uzņēmums; bārs; bufete; kafejnīca; kafetērija; restorāns
Sk. arī ātrās ēdināšanas uzņēmums; bārs; bufete; kafejnīca; kafetērija; restorāns
Kolekcija: Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
Apstiprināts: 01.01.2008.