Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Vārdnīcā ietverti vairāk nekā 2000 tūrisma un viesmīlības nozares praksē un teorijā lietoto terminu, to skaidrojumi latviešu valodā un terminu ekvivalenti angļu, vācu un krievu valodā.
Grupa: Valsts valodas centrs
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
en
auxiliary rooms
de
die Nebenräume
ru
подсобные помещения в ресторане
lv
restorāna palīgtelpas
Definīcija:
Telpas, kur nenotiek ražošanas procesi, bet bez kurām nav iespējama uzņēmuma sekmīga darbība: noliktavas, tehniskās, darbinieku jeb personāla, administrācijas telpas. Tām jābūt izvietotām netālu no ražošanas telpām. Administrācijas telpām nepieciešamības gadījumā ir jābūt viegli pieejamām arī uzņēmuma viesiem.
Kolekcija: Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
Apstiprināts: 01.01.2008.