Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Vārdnīcā ietverti vairāk nekā 2000 tūrisma un viesmīlības nozares praksē un teorijā lietoto terminu, to skaidrojumi latviešu valodā un terminu ekvivalenti angļu, vācu un krievu valodā.
Grupa: Valsts valodas centrs
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
en
dining room
de
die Gästeräume / Verkaufsräume
ru
торговые помещения в ресторане
lv
restorāna tirdzniecības telpas
Definīcija:
Telpas, kurās notiek ēdienu un dzērienu realizācija, patērēšana un viesu apkalpošana: apmeklētāju zāle, bufete, pusfabrikātu un gatavās produkcijas pārdošanas telpa pēc pasūtījuma uz mājām. Tirdzniecības telpu grupā ietilpst arī ēdināšanas uzņēmuma vestibils ar garderobi tajā.
Sk. arī restorāna ražošanas telpas
Sk. arī restorāna ražošanas telpas
Kolekcija: Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
Apstiprināts: 01.01.2008.