Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Vārdnīcā ietverti vairāk nekā 2000 tūrisma un viesmīlības nozares praksē un teorijā lietoto terminu, to skaidrojumi latviešu valodā un terminu ekvivalenti angļu, vācu un krievu valodā.
Grupa: Valsts valodas centrs
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
en
food service
de
der Essenservice
ru
услуги питания
lv
ēdināšanas pakalpojumi
Definīcija:
Ēdienu un dzērienu sagatavošana, pasniegšana un pārdošana speciāli paredzētās telpās ar atbilstīgu iekārtojumu vai citās ēšanai piemērotās vietās. Ēdināšanas pakalpojumi ir tūristu mītņu sniegto pakalpojumu būtiska sastāvdaļa.
Kolekcija: Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
Apstiprināts: 01.01.2008.