Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Vārdnīcā ietverti vairāk nekā 2000 tūrisma un viesmīlības nozares praksē un teorijā lietoto terminu, to skaidrojumi latviešu valodā un terminu ekvivalenti angļu, vācu un krievu valodā.
Grupa: Valsts valodas centrs
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
en
street food
de
die Straßenverkaufsstelle
ru
уличная пища
lv
ielas ēdiens
Definīcija:
Ēdiens, ko ielas tirgotājs sagatavo un pārdod līdznešanai vai tūlītējai apēšanai. Šim nolūkam lieto pārvietojamos ratiņus vai pārnēsājamas (plecos uzkārtas) ietaises. Ielas ēdieni izplatīti Eiropas dienviddaļā un citās valstīs ar siltu klimatu. Ielas ēdienam raksturīgas zemas cenas un vizuāli interesants gatavošanas un pasniegšanas veids.
Kolekcija: Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
Apstiprināts: 01.01.2008.