Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Vārdnīcā ietverti vairāk nekā 2000 tūrisma un viesmīlības nozares praksē un teorijā lietoto terminu, to skaidrojumi latviešu valodā un terminu ekvivalenti angļu, vācu un krievu valodā.
Grupa: Valsts valodas centrs
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
en
confectioners shop / pastry
de
die Konditorei
ru
кондитерская / кондитория
lv
konditoreja
Definīcija:
1. Veikals, kur pārdod konditorejas izstrādājumus.
2. Ēdināšanas uzņēmums, kur ēdienkartē un realizācijā ir tikai konditorejas izstrādājumi un dzērieni.
3. Miltu un cukurotie izstrādājumi ar lielu ogļhidrātu saturu, patīkamu garšu un izskatu, un lielu enerģētisko vērtību.
4. Pārtikas ražošanas uzņēmums, nodaļa vai zona ēdināšanas uzņēmumā, kur gatavo konditorejas izstrādājumus.
Sk. arī konditorejas izstrādājumi; konditorejas nodaļa.
2. Ēdināšanas uzņēmums, kur ēdienkartē un realizācijā ir tikai konditorejas izstrādājumi un dzērieni.
3. Miltu un cukurotie izstrādājumi ar lielu ogļhidrātu saturu, patīkamu garšu un izskatu, un lielu enerģētisko vērtību.
4. Pārtikas ražošanas uzņēmums, nodaļa vai zona ēdināšanas uzņēmumā, kur gatavo konditorejas izstrādājumus.
Sk. arī konditorejas izstrādājumi; konditorejas nodaļa.
Kolekcija: Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
Apstiprināts: 01.01.2008.