Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Vārdnīcā ietverti vairāk nekā 2000 tūrisma un viesmīlības nozares praksē un teorijā lietoto terminu, to skaidrojumi latviešu valodā un terminu ekvivalenti angļu, vācu un krievu valodā.
Grupa: Valsts valodas centrs
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
en
continental breakfast
de
einfaches Frühstück
ru
континентальный завтрак
lv
kontinentālās brokastis
Definīcija:
Viens no brokastu veidiem - brokastis bez siltajiem ēdieniem. Tajās piedāvā karstos dzērienus, sulas, maizi, džemus un piena produktus. Brokastu sortiments var tikt papildināts ar salātiem, zivju produktiem, dažādiem konditorejas izstrādājumiem u. c. Kontinentālo brokastu priekšrocība — to sagatavošanai nav jāizmanto virtuves tehnoloģiskās iekārtas, tās var pasniegt jebkurā telpā vai arī ārpus telpām, vienreiz lietojamos traukos.
Sk. arī brokastis
Sk. arī brokastis
Kolekcija: Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
Apstiprināts: 01.01.2008.