Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Vārdnīcā ietverti vairāk nekā 2000 tūrisma un viesmīlības nozares praksē un teorijā lietoto terminu, to skaidrojumi latviešu valodā un terminu ekvivalenti angļu, vācu un krievu valodā.
Grupa: Valsts valodas centrs
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
en
national food
de
nationales Essen / nationale Küche
lv
nacionālais ēdiens
Definīcija:
Kādai tautai īpaši raksturīgs ēdiens, kas parasti izplatīts vai pieejams tikai atbilstīgajā valstī. Tam var būt unikāla recepte vai īpašs pasniegšanas un ēšanas veids. Nacionālo ēdienu un dzērienu kopums veido nacionālo virtuvi.
Sk. arī etniskais restorāns
Sk. arī etniskais restorāns
ru
национальное блюдо
Kolekcija: Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
Apstiprināts: 01.01.2008.