Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Vārdnīcā ietverti vairāk nekā 2000 tūrisma un viesmīlības nozares praksē un teorijā lietoto terminu, to skaidrojumi latviešu valodā un terminu ekvivalenti angļu, vācu un krievu valodā.
Grupa: Valsts valodas centrs
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
en
net weight
de
Netto / das Nettogewicht
ru
вес нетто
lv
produktu neto svars, produktu tīrsvars
Definīcija:
Viss produkta svars bez iesaiņojuma (izņemot šķidrās marinādēs sagatavotus produktus, kuru neto svars ir to svars bez marinādes šķidruma) vai pēc to pirmapstrādes. Ēdienu kalkulācijai parasti tiek lietots produktu svars pēc to pirmapstrādes.
Sk. arī produktu bruto svars
Sk. arī produktu bruto svars
Kolekcija: Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. R.: LR Ekonomikas ministrija, 2008.
Nozare: Viesmīlība. Pakalpojumi. Tūrisms. Mājsaimniecība
Apstiprināts: 01.01.2008.